Buku & Alat Tulis > Buku Edukasi > Pertanian, Kehutanan, & Perikanan > Deepublish - Buku Cendawan Endofit Padi Aromatik Lokal Enrekang: Uji Ketahanan Terhadap Penyakit Dan Kekeringan
Detail Deepublish - Buku Cendawan Endofit Padi Aromatik Lokal Enrekang: Uji Ketahanan Terhadap Penyakit Dan Kekeringan
Buku Cendawan Endofit Padi Aromatik Lokal Enrekang: Uji Ketahanan Terhadap Penyakit dan Kekeringan
Penulis: Syamsia Tutik Kuswinanti Elkawakib Syam’un Andi Masniawati ISBN: 978-623-02-4589-3 Ukuran: x, 102 hlm,15.5×23 cm Tahun Terbit 2022
Padi aromatik lokal Enrengkang adalah salah satu jenis padi yang memiliki aroma wangi yang tajam. Ada beberapa varietas dari padi lokal ini, di antaranya Pulu Mandoti, Pare Salle, Pare Pulu Lotong, Pare Pinjan, Pare Pallan, Pare Solo, Pare Mansur, Pare Kamida dan Pare Lambau. Meskipun banyak digemari sebab aromanya, nyatanya padi ini tetap rentan terhadap penyakit hawar daun bakteri dan cekaman kekeringan.
Untuk mengatasi hal itu, dilakukanlah uji coba menggunakan cendawan endofit. Hasilnya didapatkan bahwa penggunaan cendawan ini mampu membuat padi aromatik lokal Enrengkang kebal terhadap penyakit hawar daun bakteri dan juga tahap terhadap kekeringan.