Daun salam mengandung vitamin dan senyawa baik seperti vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, Tannin, Alkaloid, Steroid, Triterpenoid, dan Flavonoid. Kandungan inilah yang membuat daun salam memiliki banyak khasiat bagi kesehatan. Seperti kebanyakan tumbuhan, selain digunakan untuk memberi rasa makanan, daun salam juga telah lama digunakan untuk diseduh dan dinikmati sebagai teh atau diminum air rebusannya. Khasiat Daun Salam antara lain: - Memperbaiki saluran pencernaan - Obat herbal untuk asam urat - Menurunkan tekanan darah dan kolesterol - Menyembuhkan peradangan di lambung - Menyehatkan jantung - Membantu meredakan stres - Menurunkan kadar gula darah penyebab diabetes - Membantu meningkatkan daya tahan tubuh
Cara penyajian: Ambil 7 helai daun salam, rebus dalam tiga gelas air hingga tersisa satu gelas saja dan minum secara teratur