Liang Teh merupakan salah satu jenis teh herbal yang dapat ditemukan di Indonesia dan merupakan teh herbal banyak ditemukan di Kota Pontianak. Minuman tradisional ini umumnya djual dengan menggunakan gerobak di tepi jalan raya, selain itu liang teh juga dapat ditemukan pada beberapa restoran Chinese. Liang teh ini bahasa Khek dikenal dengan sebutan Jijilan (maaf untuk nama Indonesia & nama Latinnya saya tidak tahu). Tanaman ini biasanya banyak ditemukan di pekarangan rumah sebagai tanaman hias. Tanaman ini menghasilkan air berwarna ungu. Saat pengambilan dan pencucian daunnya harus be careful yac, soalnya getah tanaman ini dapat menyebabkan gatal pada kulit. Cuci lembar daun Jijilan ini dibawah air kran yang mengalir. Potong pendek2 menjadi 4 bagian (biar ga terlalu panjang sehingga muat kalo dimasukin dalam panci). Sesudah mendidih tambahin gula pasir atau gula batu, Bagus untuk panas dalam dan radang.