Kombu dipakai dalam masakan sebagai bahan dasar kaldu yang disebut dashi, dimasak bersama sayur-sayuran dan daging, atau diproses menjadi makanan olahan sebagai lauk teman makan nasi.
Cara membuat : - Bersihkan kombu dengan kertas basah untuk menghilangkan debu, JANGAN dicuci. - Potong strip kombu sesuai keinginan. - Diamkan 4-12 jam dimangkuk dengan air pada suhu kamar. (semakin lama kombu direndam, semakin beraroma kaldu.
Detail : - Rumput laut kering untuk sup - Kemasan 1Kg - Baik di simpan di suhu normal ruangan * Cocok Untuk vegan / vegetarian Hidangan