cumi asin kering

Detail cumi asin kering

Cumi asin kering fresh
Produk cumi asin ini diawetkan hanya dengan menggunakan garam grosok dan dijemur kering, tidak menggunakan bahan pengwet, jadi aman dan halal untuk dikonsumsi.
Baby Cumi asin ini sangat cocok untuk aneka masakan, seperti sambal baby cumi, cumi pete, tumis cumi dll
Ukuran baby cumi asin ini sekitar 2-4 cm

Cara mengolah baby cumi asin :
Biasanya baby cumi asin karena dipacking dan dalam pejalanan biasanya cuminya agak berair itu karena kandungan garamnya mencair, kalau mau langsung dimasak tidak masalah, akan tetapi kalau mau disimpat lagi sebaiknya di jemur 10 menit, agar garamnya kembali padat.
Jika kalau mau langsung dimasak
* cuci dengan air
* rendam dengan air panas selama 10-15 menit, suapaya teksture cumi menjadi tidak alot dan mengurangi rasa asinnya.
* dicuci lagi, setalah itu di masak sesuai keinginan

Gambar produk