Detail Chun Jung One Sunchang Ssamjang 500 gr || Saus Sambal Touco Korea | Seasoned
Deskripsi: - Made in Korea - Berat bersih: 500 Gram (600 gram jika dihitung dengan berat kemasan dan packing) - Kemasan plastik dan higienis - Izin resmi BPOM RI
Ssamjang (쌈장) adalah pasta kental dan pedas yang digunakan dengan makanan yang dibungkus dengan daun dalam masakan Korea. Saus terbuat dari doenjang, gochujang, minyak wijen, bawang, bawang putih, bawang hijau, dan gula merah (opsional).
Ssamjang biasanya dimakan dengan ssam dari daging panggang. Orang biasanya meletakkan daun selada atau perilla di tangan, kemudian menempatkan komponen utama makanan (daging panggang seperti galbi atau samgyeopsal, kimchi dan banchan lainnya, (nasi jika diinginkan) dalam potongan-potongan kecil di bagian tengah, dengan ssamjang di atasnya, bungkus daun di sekitar isi, dan kemudian makan ssam yang sudah dibungkus. Ia juga biasa disajikan sebagai saus dengan paprika.