Kue semprong adalah makanan kue kering yang berbentuk selinder atau panjang seperti pipa dengan rasa yang khas dan unik ,Rasa kue ini tidak terlalu manis dan akan renyah dan gurih ketika digigit
Kue semprong dipercayai pertama kali dibawa oleh bangsa Portugis, karena kue ini mirip dengan kue krumkake yang berasal dari Norwegia.
Cara membuat kue semprong renyah dengan bahan utama tepung beras ini cukup mudah yakni dengan menaruh adonan ke cetakan ini dan dipanaskan beberapa saat kemudian di gulung dengan tampilan sesuai selera.
Spesifikasi cetakan :
Bentuk : Bulat. Motifnya setiap cetakan tidak selalu sama tergantung stok yang ada. Pegangan kayunya juga tidak selalu mulus dan sama.
Ukuran Cetakan, Panjang sekitar 20 cm Lebar sekitar 18 cm
Isi Kue : 1 pcs
Berat : 1.5 kg
Ukuran Kue, Panjang sekitar 16 cm Lebar sekitar 14 cm