. . cengkeh dapat digunakan bersamaan dengan penggunaan lada, jahe serta bubuk kunyit. Makanan yang banyak menggunakan cengkeh adalah makanan yang berasal dari Timur Tengah dan India. Biasanya cengkeh digunakan untuk membumbui ayam dan daging. Terkadang, cengkeh juga digunakan untuk bahan membuat bumbu kare.