Carophyll mempunyai fungsi utama untuk mencerahkan dan menajamkan/mempertegas warna, dan meningkatkan imunitas until hewan seperti unggas dan ikan.
Pada ikan, carophyll banyak digunakan untuk menguatkan warna merah dan meningkatkan imunitas, terutama pada ikan louhan, arwana, koi, discuss dan berbagai jenis ikan lainnya.
Pada unggas, carophyll digunakan untuk memerahkan warna kuning telur pada telur ayam, dan menajamkan warna merah pada bulu burung kenari.