Capitan ini umumnya di gunakan untuk mencapit kue, roti dan makanan matang, praktis dan sehat, alat bantu saat melakukan piknik seperti acara bakar-bakar/panggang, dengan gampang kita membolak-balikan makanan/daging-daging yg sedang dipanggang, tidak kuatir kena panas dan juga tidak kuatir melukai tangan, dan juga alat bantu yg praktis saat mengangkat gorengan dalam kuali, seperti goreng ayam, goreng kentang dll...