Cabe Pilar F1 merupakan salah satu jenis cabe besar hibrida yang cocok ditanam di daerah dataran menengah hingga tinggi dan toleran terhadap suhu panas. Tanaman ini tergolong tipe dengan batang yang tegak dan tinggi.
Cabe pilar tahan terhadap penyakit phythopthora Capsici dan juga layu bakteri. Buahnya berbentuk silindris dengan ukuran 17 X 2 cm, bobot buah berkisar 19-20 gram. Buahnya berwarna merah cerah dan mengkilap saat sudah masak, tidak mudah pecah dan toleran terhadap gejala ujung buah kuning.
Tanaman sudah bisa dipanen ketika berumur 100-110 hari sejak tanam dan potensi hasil panen sekitar 1-1.5 kg/tanaman atau 18-25 ton/ha.