Bumbu Mandhi Bumbu nasi Mandhi Untuk 2 Liter Beras

Detail Bumbu Mandhi Bumbu nasi Mandhi Untuk 2 Liter Beras

Bumbu mandhi adalah campuran rempah-rempah dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat masakan mandhi, sebuah hidangan nasi berbumbu khas Timur Tengah yang populer di negara-negara seperti Saudi Arabia, Yaman, dan Uni Emirat Arab. Bumbu mandhi terdiri dari bahan-bahan seperti kayu manis, kapulaga, biji pala, cengkeh, jintan, ketumbar, merica, jahe, bawang putih, bawang merah, dan daun mint.

Cara Memasak

- Rendam Beras Basmati selama 10-15 Menit setelah itu tiriskan
- Jika tidak menggunakan beras basmati boleh langsung dimasak tanpa direndam

1. Panaskan Minyak Goreng / Minyak Samin Di Wajan. Turis Bawang Merah, Bawang Putih,
Bawang Bombay Sampai Harum.

2. Lalu Masukkan Bubuk Bumbu (dalam paket), tumis kembali hingga harum (api kecil)
lalu tuangkan air +- 2500 ml atau bisa disesuaikan, Tambahkan garam, Penyedap dan cek rasa
sesuai keinginan.

3. Kemudian Masukkan Daging masak hingga empuk serta Masukkan Daun Kari / Daun Salam koja
dan atau salam sereh, Tuangkan santan atau susu +- 100 ml. Masukan Penyedap Rasa, Garam Secukupya,
aduk hingga rata.
4. Cek Rasa

5. Setelah menjadi kaldu masukkan ke dalam Rice cooker yang telah berisi beras basmati,sekiranya
hingga membanjiri beras +- setengah ruas jari, jika Kurang tambahkan air secukupnya.

6. Masak hingga matang sempurna dan Arabian Food Siap dihidangkan, Tumbahkan Kismis dan acar
agar lebih nikmat.
Berat Bersih
35 g

#bumbunasikebuli #Bumbumandhi #bumbukabsah #arabianfood #timurtengah

Gambar produk