Soto Betawi adalah sejenis Soto yang dinamai dari suku Betawi, salah satu kelompok etnis di Indonesia. Kaya akan rasa, sangat populer di Jawa Barat. Bahan utamanya adalah daging sapi yang dimasak dalam Soto Betawi dan santan, disajikan dengan irisan kentang goreng dan tomat yang dipotong segar. Biasanya dimakan dengan ketupat/lontong (nasi terkompresi yang dibungkus daun pisang).