Detail Buku Resep Masakan China Mary Winata Chinese Food Berbumbu Selai Buah Sehat
66C2Y, 4OS buku baru 100% ORI masih segel dari penerbit
ISBN: 978-979-22-9628-0 Price: Rp 71,000 Size:17 x 21 Published: 20 June 2013 Format: Softcover
Selai buah ternyata bukan hanya berperan sebagai isi roti serta isi aneka kue kering dan hidangan penutup lainnya. Selai buah dapat pula menjadi saus penambah cita rasa aneka masakan. Buku ini berisi 50 resep masakan China lezat berbumbu selai buah, lengkap dengan resep selai yang terbuat dari aneka buah. Ada banyak pilihan buah yang dapat dijadikan selai, mulai dari buah-buahan lokal seperti nanas, mangga, papaya, dan pisang, hingga buah-buahan impor seperti sunkist, apel, pir, dan kumquat. Cara pembuatannya dirinci secara detail tahap demi tahap, mudah diikuti oleh para pemula sekalipun.
Dengan menambahkan selai buah buatan sendiri, aneka masakan China yang lezat menjadi lebih istimewa. Menu masakan yang divariasikan dengan selai buah dalam buku ini pun sangat beragam, mulai dari sayur mayur, tahu, ayam, daging sapi hingga bermacam seafood. Sangat cocok sebagai hidangan pada acara-acara khusus maupun untuk memanjakan keluarga di rumah. Bahkan Anda dapat juga menambahkannya sebagai menu baru dalam usaha boga Anda.