Daun Kelor memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi seperti kandungan vitamin C yang tujuh kali lebih tinggi dari jeruk. Selain itu kandungan calciumnya juga empat kali lebih tinggi dari calcium yang terdapat pada susu. Kandungan vitamin A pada kelor empat kali lebih tinggi dari kandungan dalam wortel, dan masih banyak kandungan gizi lainnya seperti potassium yang tiga kali lebih tinggi dibandingkan potassium dalam pisang, juga kandungan proteinnya yang lebih tinggi dari yogurt. Bahkan kandungan zat besi pada daun kelor dinyatakan 25 kali lebih tinggi dari kandungannya dalam bayam. Daun kelor diketahui juga memiliki kandungan senyawa-senyawa antioksidan seperti flavonoid, tannin, saponin, steroid dan vitamin. WHO juga menobatkan kelor sebagai pohon ajaib (miracle tree), setelah melakukan studi dan menemukan bahwa tumbuhan ini berjasa sebagai penambah kesehatan berharga murah. Daun Kelor sangat berkhasiat karena mengandung vitamin A, kalsium, zat besi, kalium, dan serat. Bahkan, bagian akar, biji, bunga, dan daunnya pun memiliki berbagai tingkat lemak sehat dan flavonoid untuk melawan penyakit.
Daun Kelor berkhasiat untuk: - Membantu menurunkan kolesterol - Melunturkan lemak - Membantu mengatasi diabetes, rematik, nyeri sendi, pegal linu, capek-capek, dll - Baik untuk ibu menyusui untuk melancarkan ASI - Membantu mengatasi gizi buruk - Sumber vitamin dan mineral tinggi - Anti inflamasi / peradangan - Mengobati mata minus, plus dan silinder - Mengobati anemia - Membantu mengobati sakit jantung
Cara Penyajian: Satu sendok teh bubuk daun kelor direbus dengan satu gelas air +-150ml sampai mendidih, tunggu dingin, minum rutin sehari 2x. Bisa ditambahkan madu sesuai selera.