Biji Selasih dengan warna hitam mengkilap, ukuran besar dan cepat mengembang. Biji selasih ini sangat cocok untuk digunakan sebagai campuran berbagai macam minuman seperti es campur, es buah, sirup, pudding, dll.
Petunjuk Pemakaian: Rendam biji selasih dalam air masak secukupnya dan tunggu sekitar 1-2 menit hingga keluar selaput putihnya. Setelah itu buang airnya dan campurkan pada minuman atau pudding.