- Organic (tidak menggunakan pupuk kimia dan pestisida selama proses penanaman dan panen) bersertifikat USDA Organic - Murni 100% Organic Chia Seed Mexico (tidak dicampur dengan bahan lain)
Chia seed merupakan biji tanaman Salvia hispanica yang berasal dari Mexico dan Guatemala. Chia seed memiliki banyak sekali nutrisi antara lain : * Omega-3 : 8x lebih tinggi daripada ikan salmon * Kalsium : 6x lebih tinggi daripada susu * Protein : 2x lebih tinggi daripada biji-bijian lainnya * Kalium : 2x lebih tinggi daripada pisang * Antioksidan : 3x lebih banyak daripada blueberry * Zat besi : 3x lebih tinggi daripada bayam * Magnesium : 15x lebih besar daripada brokoli
Manfaat Chia seed bagi kesehatan : - Memberikan tambahan energi bagi tubuh - Membantu menjaga kesehatan jantung - Membantu menstabilkan tekanan darah (terutama bagi penderita tekanan darah tinggi) - Membantu proses detoksifikasi - Membantu menyeimbangkan berat badan - Mencegah penuaan dini - Membantu proses pembentukan tulang dan gigi - Memperlambat konversi karbohidrat menjadi gula di dalam tubuh - Menurunkan resiko munculnya penyakit diabetes Chia seed juga mengandung serat pangan dan bebas gluten 70gram
Cara mengkonsumsi : - Dicampur dengan minuman (air, sari lemon atau smoothies), caranya dengan mencampurkan 1-2 sdm Chia Seeds ke dalam segelas atau sebotol minuman, diamkan 10-15 menit sampai mengembang lalu diminum. - Ditambahkan ke dalam adonan roti, salad, cereal, puding atau resep masakan lainnya - Ditaburkan di atas buah-buahan potong - Dijadikan jelly (caranya : tambahkan 8 sdm chia seeds ke dalam 2 gelas air, aduk dan simpan dalam lemari es dalam wadah tertutup. Bila sudah berbentuk gel, dapat dikonsumsi kapanpun. Jelly dapat disimpan sampai sekitar 3 minggu di dalam kulkas). - Untuk MPASI dengan menaburkan setengah sendok teh Chia Seeds ke bubur bayi atau jus