Detail BIJI BENIH SORGUM BIOGUMA | Bibit Pakan Ternak, Makanan Pokok, Tepung | 500 gr | Apoternak
BIJI BENIH SORGUM BIOGUMA
Sorgum (Sorghum spp.) adalah tanaman dari keluarga rumput-rumputan, masih satu keluarga dengan padi, jagung dan gandum.
Penggunaan : - Bisa digunakan benih / bibit (Ditanam kembali) - Bisa untuk dikonsumsi (Akan tetapi perlu di bersihkan terlebih dahulu / disosoh)
Manfaat : - Sebagai makanan pokok karena memiliki kandungan karborhidrat tinggi - Sebagai bibit pakan ternak - Sebagai tepung untuk produksi kue karena merupakan tanaman yang banyak memiliki nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Biji sorgum yang telah disosoh kemudian digiling yang kemudian menjadi tepung. Tepung sorgum tersebut dapat dijadikan sebagai campuran kue sehingga dapat mengurangi penggunaan tepung beras yang dibutuhkan untuk kue tersebut. Kue yang bisa dibuat dengan campuran tepung sorgum ini misalnya bolu, nastar, roti, cookies, pop-sorgum, jipang, mie, wajik, dan lapis.