Detail Biji / Benih / Bibit - Bunga matahari Sun Flower
'Harga perbiji'
Biji bunga matahari alias kuaci cukup populer di Indonesia bukan hanya sebagai camilan, biji bunga matahari juga digunakan untuk pembibitan pohon bunga matahari yang mempunyai bunga yang cantik untuk dilihat, dan sebagai hiasan pelengkap taman. Selain itu ternyata biji bunga ini punya banyak manfaat untuk kesehatan ..
Mungkin banyak yang mengira kalau kuaci adalah bagian biji dalam anatomi buah.
Padahal, sebenarnya biji yang dimaksud merupakan buah dari bunga matahari yang disebut cypsela.
Di balik ukurannya yang kecil, ternyata kuaci memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan.
Sebab, kuaci memiliki sejumlah kandungan yang lengkap, antara lain sebagai berikut: