Siapa yang tidak mengenal jambu air? Buah yang berbentuk seperti gasing ini memang sangat terkenal di seluruh belahan dunia. Bahkan saat ini, jambu air juga sudah memiliki banyak penggemar. Jambu air sendiri merupakan salah satu jenis tanaman buah tropis yang diyakini berasal dari kawasan Asia Tenggara dan banyak ditemukan di Indonesia.
Selain itu, jenis jambu air yang ada di negeri kita tercinta ini juga sangatlah beragam seperti jambu madu deli, jambu citra, dan jambu king rose. Namun pernahkah Anda mendengar tentang jambu air kio jok? Mungkin banyak dari kita yang belum pernah mendengar nama jambu ini. Hal tersebut dikarenakan jambu air kio jok bisa dibilang masih langka di Indonesia dan belum banyak yang memilikinya.
Spesifikasi : Nama : Jambu Air Kio Jok. Nama Ilmiah : Syzygium Aqueum. Daerah asal : Thailand. Asal bibit : Hasil cangkok/okulasi. Ukuran bibit : Sekitar 30 – 70 cm. Rekomendasi dataran : Dataran rendah dan dataran tinggi mencapai 1000 mdpl. Iklim tumbuh optimal : Iklim tropis, suhu udara 22 – 32°C. Kebutuhan sinar matahari : Penyinaran sepanjang hari. Waktu berbuah : Berbuah dalam waktu 2 – 3 tahun. Jika dibudidayakan di dalam pot (tabulampot) : Diameter pot : Sekitar 60 cm. Media tanam : Campuran tanah humus dan pupuk kandang dengan perbandingan 1 : 1. Penyiraman : Dua kali sehari. Pemupukan : Sebulan sekali menggunakan pupuk NPK dibantu dengan pupuk organik.