#Perhatian# -Tidak untuk dimakan, *Coated Pestisida*
Sorgum (Sorghum spp.) adalah tanaman dari keluarga rumput-rumputan, masih satu keluarga dengan padi, jagung dan gandum. Biji sorgum memiliki kandungan karborhidrat tinggi sehingga dimanfaatkan sebagai makanan pokok, Namun sebagian besar produksi sorgum digunakan untuk pakan ternak. Walaupun demikian, bagi dunia kesehatan sorgum merupakan tanaman yang banyak memiliki nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Biji sorgum yang telah disosoh kemudian digiling yang kemudian menjadi tepung. Tepung sorgum tersebut dapat dijadikan sebagai campuran kue sehingga dapat mengurangi penggunaan tepung beras yang dibutuhkan untuk kue tersebut. Kue yang bisa dibuat dengan campuran tepung sorgum ini misalnya bolu, nastar, roti, cookies, pop-sorgum, jipang, mie, wajik, dan lapis.
PERSIAPAN TANAM
# Sebelum di tanam, rendam benih sekitar 6 jam ( siang - malam ) # Buang benih yg mengapung ( tdk tenggelam ) # Malam nya benih di tiriskan/di angin2kan sampai pagi # Biasa nya pagi benih sdh mulai muncul kecambah # Pagi nya sblm di tanam, benih di kasih obat anti serangga biar tdk di makan semut # Tanam benih dgn cara di tajuk ( lubang ) dgn kedalaman sktr 15cm # Isi lubang 3 - 4 benih utk mengantisipasi benih yg tdk tumbuh agar tdk perlu sulam ( tanam ulang ) # Lubang di kasih tanah ( urug ) utk menjaga kelembaban & melindungi benih dari panas matahari agar kecambah tdk mengering # Biasa nya sktr 3 - 5 hari benih sdh mulai muncul ke permukaan tanah