Mangga gading merah merupakan varietas mangga penting asal taiwan. Jenis mangga gading merah juga termasuk mangga yang cukup genjah, pohon mulai dapat disiapkan 2-3 tahun dari pulai budidaya. Buahnya besar, bisa mencapai 2 kg dengan rata-rata 1,5 kg tergantung dengan perawatan dan pemupukan yang tepat. Bentuk buahnya memanjang dengan ujung meruncing, kulit buah jingga. Daging buah bertekstur lembut dengan serat yang cukup besar tapi lembut. Cita rasa masam masih terasa lebih kuat dari rasa manis.