Tanaman buah persik merupakan salah satu tanaman buah unggulan yang termasuk dalam family rosaceae. Tanaman ini berasal dari China, dikenal juga dengan nama buah momo (di Jepang) dan buah khukh (di Mesir).
Jika dilihat dari bentuknya, buah persik sangat mirip dengan buah apel. Namun jika dibelah, buah persik memiliki warna daging buah yang berbeda.
Spesifikasi : Nama : Buah Persik. Nama ilmiah : Prunus Persica. Asal daerah : China. Asal Bibit : Okulasi / Cangkok. Tinggi Bibit : 30cm – 70cm. Rekomendasi dataran/iklim : Dataran rendah beriklim tropis. Kebutuhan sinar matahari : Sepanjang hari. Waktu berbuah : Mulai berbuah saat sudah berumur 2 – 3 tahun. Media tanam : Planter bag/pot dengan diameter sekitar 50 cm atau ditanam pada tanah humus. Penyiraman : 1 kali sehari. Pemupukan : Sebulan sekali menggunakan pupuk NPK daun + kompos (usia 1 tahun ke bawah), atau pupuk NPK buah + kompos (usia 1 tahun ke atas).