BENIH MICROGREEN SAYURAN BERGIZI TERTINGGI, COCOK UNTUK DIET PRODUKSI BENIH UNGGULAN KNOWN YOU SEED
Sesuai namanya, microgreen adalah sayuran mini dengan tinggi hanya sekitar 2,5 hingga 7,5 cm dan siklus tumbuhnya 2-7 hari. Microgreen siap dipanen dalam 7-21 hari setelah bertunas atau setelah daun pertamanya muncul. Microgreen lebih mirip dengan sayuran muda (baby greens) karena daun dan batangnya bisa dikonsumsi namun ukurannya jauh lebih kecil.
Anda juga bisa menanam si sayuran mini ini di rumah. Microgreen sangat mudah ditanam di berbagai lokasi asalkan mendapat cukup sinar matahari. Perawatannya pun tergolong mudah dan lebih cepat untuk dipanen bila dibandingkan menanam sayur biasa.
LIST PRODUK DAN JUMLAH BENIH PER PACK 1. MG ALFALFA : 400 biji 2. MG BEET : 25 biji 3. MG BOK CHOY (Pakcoy) : 250 biji 4. MG BROCCOLI : 150 biji 5. MG BUCKWHEAT : 25 biji 6. MG CHOY SUM (Caisim) : 230 biji 7. MG CORIANDER (Ketumbar) : 35 biji 8. MG GREEN RADISH (Lobak): 40 biji 9. MG RED RADISH (Lobak Merah): 50 biji 10. MG RED AMARANTH (Bayam Merah) : 500 biji 11. MG RED CHOY (Pakcoy Merah) : 230 biji 12. MG RED CABBAGE (Kubis Ungu) : 125 biji 13. MG WHITE CABBAGE (Kubis) : 230 biji 14. MG SUNFLOWER : 15 biji
MANFAAT KESEHATAN Sayuran hijau mungil ini dipercaya lebih bergizi daripada versi sayuran dewasanya yang dipanen ketika “cukup umur”. Selain itu, sayuran hijau mini ini juga kaya akan enzim, sehingga lebih mudah untuk dicerna. Pada sayuran dewasa, sejumlah kandungan nutrisi ini bisa menyusut porsinya karena terus dipakai selama sayuran tersebut bertumbuh.
Sayuran muda masih mengandung vitamin, mineral, antioksidan, betakaroten, minyak nabati, dan protein yang lebih lengkap daripada sayuran dewasa. Kandungan antioksidan tinggi dalam sumber makanan nabati telah terbukti bermanfaat untuk kesehatan dan mencegah berbagai penyakit kronis — seperti obesitas, diabetes, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, hingga kanker. Ambil contoh antioksidan polifenol yang dapat menurunkan kadar LDL dan trigliserida, serta menurunkan risiko penyakit Alzheimer.
Terlebih, risiko kontaminasi bakteri pada sayuran microgreens lebih kecil dibandingkan kecambah atau tanaman dewasa lainnya. Microgreen tidak tumbuh di media air yang mengurangi potensi perkembangan bakteri. Bagian sayur yang dikonsumsi juga sebatas daun dan batangnya saja, tidak sampai ke akar.
CARA TANAM MICROGREEN SPROUT: ✅ Siapkan wadah (plastik, keramik, gelas) ✅ Untuk kemasan 5 gram siapkan wadah ukuran 10 x 17 cm ✅ Isi dengan media tanam (rockwool, tanah, cocopeat + sekam) ✅ Basahi media tanam dengan air (bisa disemprot atau dicelupkan untuk rockwool) ✅ Taburkan benih microgrens secara merata ✅ Tutup wadah selama 2-3 hari dengan sesuatu yang gelap (plastik/kain/kertas) ✅ Simpan benih yang sudah sprout (kecambah) di tempat yang kurang matahari (jendela, teras, dll) ✅ Selama masa tanam, siram microgreens dengan air halus. ✅ Setelah tumbuh daun sejati microgreen panen