Benih Sorrel - Red Veined Red Veined Sorrel memiliki helai daun berwarna hijau terang dengan batang dan tulang daun berwarna merah maroon, sehingga menambah kontras warna pada campuran salad, merupakan pilihan yang paling menarik dibanding Sorrel jenis lainnya.
Sorrel dapat dianggap sebagai tanaman rempah/herbal (herbs) atau sayuran (vegetable), karena bisa dimasak seperti sayuran, namun memiliki aroma lemon yang khas seperti rempah.
Jika digunakan sebagai campuran salad, lebih baik dipanen muda. Daun tua terasa lebih keras dan dapat dimasak seperti bayam atau ditumis. Dalam salad atau sandwich, sorrel merupakan pengganti selada yang baik, karena tidak mudah lembek. Bila dimasak, rasanya juga enak dan cocok berpasangan dengan sop atau gratin kentang.
Sorrel mudah ditanam, cukup produktif dalam berbagi iklim, dan dapat dipanen daunnya untuk kemudian tumbuh kembali.
Dikemas dalam aluminum foil zip-lock dengan isi 60 benih.