Benih Shiso / Perilla - Green Green Shiso memiliki daun berwarna hijau.
Shiso memiliki aroma mint, kemangi (basil) dan sedikit cengkeh (clove) dan jintan (cumin). Shiso sangat populer di Asia, dipasangkan dengan sashimi dan sushi atau ditambah ke sop, nasi dan tempura. Di barat, shiso dapat digunakan dalam campuran salad.
Bunga Shiso dapat dimakan, sebagai penambah rasa pada salad dan masakan Asia. Cocok dipasangkan dengan nasi, mie dan timun.
Shiso disebut sebagai beefsteek plant di Inggris, merupakan genus Perilla.