Detail Bawang Hitam Bawang Lanang Bawang Tunggal Black Garlic Fermentasi 200gr
Preorder paling lama 14 hari. Jika stock tersedia, maka langsung kirim.
Jual Black Garlic Bawang Hitam Bawang Lanang Bawang Tunggal home made pasti fresh setelah pembelian.
Kapasitas 1 botol dengan berat bersih 200gram bawang hitam.
Lebih baik dikonsumsi tidak melebihi 3 bulan. Agar lebih awet, tutup rapat botol dan diberi silica gel (include silica gel bila tersedia).
Khasiat : Mengurangi penyakit Jantung, Tumor, Kanker, Liver, Diabetes, darah tinggi, kolestrol. Jika anda melihat khasiat di google itu terlalu banyak dan tidak logis. Tetapi menurut pengalaman pribadi saya (diabates) dan teman/saudara sekitar, khasiat utama yaitu yg bener2 bisa menurunkan/mengurangi penyakit adalah yang telah saya sebutkan diatas.
Black garlic mempunyai aktivitas antioksidan lebih kuat dari bawang putih sehingga bisa digunakan untuk mencegah komplikasi diabetes. Black garlic memiliki sifat antibakteri lebih kuat, serta antioksidan 2kali lebih tinggi dibandingkan dengan bawang putih biasa karena mengandung S-allycysteine (Bae, 2014). Hasil penelitin Bae (2014), semakin lama waktu fermentasi black garlic maka kandungan Sallycysteine (SAC) semakin meningkat. Dengan adanya senyawa antibakteri yang lebih tinggi dari bawang putih diharapkan dapat lebih efektif untuk mengatasi prokariotik patogenik penyebab penyakit. Prokariotik patogenik adalah penyebab sekitar separuh diantara semua penyakit manusia (Campbell et al, 2003).
Rasanya manis dan sedikit asam. Kurang lebih rasanya seperti kismis, bukan lagi rasanya bawang seutuhnya. Namun kualitas lebih dari bawang putih (lanang/tunggal) biasanya.
Cara konsumsi : - Sebelum sarapan makan/telan 2 biji - siang makan/telan 2 biji - malam sebelum tidur makan/telan 2 biji