Bawang bombay bubuk atau biasa disebut onion powder merupakan salah satu bumbu dapur yang wajib dimiliki oleh anda. Bawang bombay bubuk praktis untuk digunakan dalam menumis berbagai macam jenis masakan, bahkan juga dapat digunakan dalam rebusan masakan. Karena kandungan rasanya yang manis, bawang bombay seringkali digunakan sebagai pengganti gula atau pemanis alami dalam sebuah masakan.
Meskipun rendah kalori, Bawang bombay kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh: - Melancarkan pencernaan - Menguatkan imun dan kekebalan tubuh - Mencegah kanker - Menurunkan kolesterol - Mencegah diabetes