Barefood POTA sweet potato chips Mixed Sweet Potato (keripik ubi ungu dan ubi merah). Ubi (sweet potatoes) mempunyai banyak nutrisi dan manfaat bagi tubuh jika dibandingkan dengan kentang biasa. POTA dibuat dari ubi merah dan ubi ungu alami, yang mempunyai kelebihan masing-masing.
Ubi merah mempunyai kandungan vitamin A yang sangat tinggi. Vitamin A bukan saja bermanfaat untuk kesehatan mata, tapi juga baik untuk daya tahan tubuh dan pertumbuhan tulang. Ubi ungu mempunyai kandungan anthocyanin atau antioksidan yang tinggi. Antioksidan dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mencegah penyakit.