Alpukat? Hanya dengan mendengar namanya saja, kita pasti sudah bisa membayangkan betapa nikmatnya buah yang satu ini. Yaps, buah bulat berwarna hijau ini memang sangat terkenal di seluruh negara di dunia, termasuk di Indonesia. Kepopuleran buah alpukat sendiri didukung oleh beberapa faktor, salah satunya adalah citarasanya yang lezat.
Namun sayangnya, citarasanya yang lezat ini tidak dibarengi dengan ukuran buahnya yang besar. Seperti yang kita tahu, buah alpukat biasanya hanya berukuran yakni hanya sebesar satu kepal tangan orang dewasa. Belum lagi terdapat biji yang berukuran cukup besar di dalamnya sehingga daging buahnya juga menjadi lebih sedikit.
Spesifikasi : Nama : Alpukat Florida. Nama ilmiah : Persea Americana. Asal bibit : Hasil cangkok/okulasi. Tinggi bibit : sekitar 30 – 70 cm. Rekomendasi dataran : Dataran rendah/dataran tinggi. Iklim tumbuh optimal : Iklim tropis. Kebutuhan sinar matahari : Penyinaran sepanjang hari. Waktu berbuah : Sekitar 2 - 3 tahun sejak penanaman. Jika ditanam di dalam pot (tabulampot) : Diameter pot : ± 60 cm. Media tanam : Tanah humus atau tanah kompos yang kaya akan bahan organik. Penyiraman : Dua kali sehari. Pemupukan : Sebulan sekali menggunakan pupuk NPK.