Detail Asam Jawa Bubuk / Tamarind Powder (1 kilogram) by Granology
Asam jawa/ asam/ asem adalah sejenis buah yang masam rasanya; biasa digunakan sebagai campuran bumbu dalam banyak masakan Indonesia sebagai perasa atau penambah rasa asam dalam makanan, misalnya pada sayur asam atau pada kuah pempek.