-Scraper polypropylene tahan lama -Digunakan untuk memotong atau membagi adonan. -Juga digunakan untuk mengikis kelebihan tepung dan adonan dari permukaan kerja. -Bahan fleksibel membantu mendapatkan setetes adonan terakhir. -Sesuai dengan kurva atau bentuk mangkuk. -Ini juga bisa digunakan pada permukaan datar.