Bumbu penyedap rasa AJI-NO-MOTO PLUS adalah penambah rasa yang berasal dan kombinasi tiga jenis bahan UMAMI. Rasa UMAMI berasal dan Tomat, Ikan Ten dan jamur. OIeh karena itu,ini meniberikan rasa UMAMI yang lebih kuat dan kaya rasa.
Keterangan: UMAMI (rasa gurih) adalah rasa dasar ke-5 bersama dengan manis, asam, asin dan pahit. Umami adalah rasa gurih yang kaya dan penuh sering ditemukan dalam makanan lent. Bahan: Monosodium Lglutamate, Disodium S Inosinate dan Disodium S Guanilate.
AJI-NO-MOTO PLUS menawarkan 5 kali Umami (rasa gurih) yang tidak bisa didapatkan dan bumbu penyedap nasa umumnya dan belum ditemukan di Indonesia. Yang diharapkan dapat memberikan kontribusi yang kaya rasa untuk User Horeca saat memasak.