Chia seed merupakan biji tanaman Salvia hispanica yang berasal dari Mexico dan Guatemala. Chia seed memiliki banyak sekali nutrisi antara lain : * Omega-3 : 8x lebih tinggi daripada ikan salmon * Kalsium : 6x lebih tinggi daripada susu * Protein : 2x lebih tinggi daripada biji-bijian lainnya * Kalium : 2x lebih tinggi daripada pisang * Antioksidan : 3x lebih banyak daripada blueberry * Zat besi : 3x lebih tinggi daripada bayam * Magnesium : 15x lebih besar daripada brokoli
Cara mengkonsumsi : - Dicampur dengan minuman (air, jus atau smoothies), caranya dengan mencampurkan 1-2 sdm Chia Seeds ke dalam segelas atau sebotol minuman, diamkan 10-15 menit sampai mengembang lalu diminum. - Ditambahkan ke dalam adonan roti, salad, cereal, puding atau resep masakan lainnya - Ditaburkan di atas buah-buahan potong - Dijadikan jelly (caranya : tambahkan 8 sdm chia seeds ke dalam 2 gelas air, aduk dan simpan dalam lemari es dalam wadah tertutup. Bila sudah berbentuk gel, dapat dikonsumsi kapanpun. Jelly dapat disimpan sampai sekitar 3 minggu di dalam kulkas). - Untuk MPASI dengan menaburkan setengah sendok teh Chia Seeds ke bubur bayi atau jus
Manfaat Chia seed bagi kesehatan : - Memberikan tambahan energi bagi tubuh - Membantu menjaga kesehatan jantung - Membantu menstabilkan tekanan darah (terutama bagi penderita tekanan darah tinggi) - Membantu proses detoksifikasi - Membantu menyeimbangkan berat badan - Mencegah penuaan dini - Membantu proses pembentukan tulang dan gigi - Memperlambat konversi karbohidrat menjadi gula di dalam tubuh - Menurunkan resiko munculnya penyakit diabetes Chia seed juga mengandung serat pangan dan bebas gluten
Premium Organic Chia Seeds yang kami jual diimpor dari pabrik ternama di Mexico, memiliki sertifikat Organik (artinya selama proses penanaman dan panen tidak menggunakan pupuk kimia dan pestisida) dengan standar USDA dan dikemas secara higienis.
Chia seeds dapat dikonsumsi 1 sampai 2 kali sehari dengan takaran sekali konsumsi 1 sampai 2 sdm.