Bahan Baja tahan karat Mata pisau yang kuat memudahkan membagi dan memotong, contoh, daging dan akar-akaran. Pisau ini tahan pakai, seimbang dan mudah dibersihkan karena terbuat dari baja tahan karat.
Terbuat dari baja tahan karat molibdenum/vanadium, yang membuat pisau tetap tajam untuk waktu yang sangat lama.
Lekukan pada gagang pisau mudah dipegang dan pisau tidak mudah lepas dari genggaman. Hanya dapat dicuci dengan tangan.