Ovalet terbuat dari asam lemak hewan dan tumbuhan. Tujuan dari pemakaian ovalet adalah untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet. Ovalet juga memberikan tekstur yang basah dan lembab pada kue.
Keunggulan (unique selling point): 1. Terbuat dari bahan khusus yang berkualitas untuk aneka masakan, kue, roti, maupun biskuit sejak tahun 1942 2. Kualitas ekspor dan sudah diterima di berbagai negara dengan standar pangan ketat 3. Sertifikasi BPOM, HALAL, ISO 22000 dan HACCP 4. Memenuhi standar GMP 5. Kemasan yang praktis dalam penggunaan 6. Tanpa pengawet