Navel Brisket kadar lemaknya lbh banyak daripada brisket yang biasa, lemaknya cenderung berwarna agak kuning, kadar lemak sekitar 50-60%. Slice 1mm, juicy bgt. Sering disebut orang shortplate australia krn memang mirip sekali dengan shortplate US. . kemasan vakum per 500gr . harga reseller & grosir dijamin terbaik bisa chat