Sunflower Sprout atau bisa juga disebut benih Microgreens adalah benih yang dipanen saat umur 10-15 hari atau bisa juga kurang tergantung selera, biasanya benih sprout atau Microgreens digunakan untuk salad dan sebagainya.
Cara Tanam Microgreens Siapkan wadah (plastik, keramik, gelas) Untuk kemasan 5 gram siapkan wadah ukuran 10 x 17 cm Isi dengan media tanam (rockwool, tanah, cocopeat + sekam) Basahi media tanam dengan air (bisa disemprot atau dicelupkan untuk rockwool) Taburkan benih microgrens secara merata Tutup wadah selama 2 hari dengan sesuatu yang gelap plastik/kain/kertas Simpan benih yang sudah sprout (kecambah) di tempat yang kurang matahari (jendela, teras, dll) Selama masa tanam, siram microgreens dengan air halus, atau bisa disiramkan ke media tanamnya. Setelah tumbuh daun sejati microgreen siap dipanen Panen Microgreen dengan cara menggunting ujung batang bagian bawah.