The original form is oval with dark brown color. Has a spicy aroma with a strong fragrance. Suitable for sweet and savory dishes, like sauce, cake, pudding, or even custard.
Memiliki bentuk asli bulat lonjong dengan warna coklat gelap-hitam. Memiliki aroma pedas dengan wangi yang kuat. Cocok digunakan baik untuk makanan manis dan gurih, seperti saus, kue, puding, ataupun custard.
Beberapa saus yang mengunakan nutmeg untuk memperkaya cita rasa => - Saus BBQ - Saus Alfredo - dll
Pala adalah jenis rempah-rempah ber tinggi yang digunakan di seluruh dunia. Pala digunakan untuk menambah rasa pedas dan berempah dalam masakan atau minuman. Pala mampu membantu menghangatkan tubuh dan membuat sedap masakan. Pala dapat bertahan lama dalam keadaan kering sehingga bumbu ini merupakan item wajib di dapur ibu-ibu nusantara. Pala bubuk kami sudah standar resto dan dipakai resto2 di Jakarta